Listeria en Salmonella analyse voorkomen gevaar voor de volksgezondheid

Met het uitvoeren van een Salmonella en een Listeria analyse kan potentieel gevaar voor de volksgezondheid voorkomen worden. En dat is natuurlijk heel positief. Het gebeurt nog altijd te vaak, mensen die een Salmonella of Listeria besmetting oplopen door het consumeren van besmette voedingsmiddelen. Gelukkig ligt er goed nieuws in het vooruitzicht. Er is een nieuwe test ontwikkeld door Merieux NutriSciences die een Salmonella besmetting in een dag kan opsporen. Daarmee wordt een hoop tijd bespaart en u kunt zich voorstellen dat tijd een belangrijke factor is in de voedingsmiddelenindustrie waar veel gewerkt wordt met bederfelijke producten. De analyse voor zowel Salmonella, als Listeria worden uitgevoerd in een van de 70 laboratoria die Merieux NutriSciences over de hele wereld heeft. Daarmee zijn zij altijd op de hoogte van de geldende voedselveiligheid wetgeving in praktisch de hele wereld. Weet bovendien wat u koopt door bij ons de authenticiteit van voedsel te laten testen.

Met een Listeria analyse voorkomt u gezondheidsrisico’s

Natuurlijk wilt u erop kunnen vertrouwen dat het vlees en de kaas die u koopt geen bacteriën bevat. Een analyse uitvoeren is hiervoor een vereiste. Listeria is een bacterie die, na het consumeren van besmette producten, kan leiden tot ernstige gezondheidsklachten en kan in sommige gevallen zelfs de dood tot gevolg hebben. Het laten uitvoeren van een Listeria analyse is, net als een Salmonella analyse dan ook de manier om voedingsmiddelen veilig in de schappen te krijgen. Listeria komt veel voor in voorverpakte en kant-en-klare voedingsproducten en juist die producten zijn tegenwoordig erg in trek bij mensen die een druk schema hebben. Merieux NutriSciences kan de Listeria analyse uitvoeren en beoordeeld meteen de risico’s van uw producten. Voedselveiligheid wetgeving is een belangrijk punt voor ons allemaal, dus neem het zekere voor het onzekere en laat een analyse uitvoeren bij een van de 70 geaccrediteerde laboratoria van Merieux NutriSciences over de hele wereld. En laat meteen de authenticiteit van voedingsmiddelen testen zodat u weet waar u voor betaald.

Laat een Salmonella analyse uitvoeren door een specialist

Ook als u kipfilet koopt wilt u er zeker van zijn deze vrij is van bacteriën. U wilt immers niet ziek worden. De Salmonella bacterie is inmiddels bij het grote publiek wel bekend geworden door de potentiele aanwezigheid in onze kipfilets. Deze bacterie kan echter in meerdere producten voorkomen en zelfs in bepaalde cosmetica producten is de Salmonella bacterie aangetroffen. Door een Salmonella analyse uit te laten voeren op uw producten en voedingsmiddelen, die u ook op authenticiteit kunt laten testen, weet u zeker of het veilig is voor consumptie. Merieux NutriSciences heeft hiervoor een nieuwe techniek ontwikkeld waardoor een Salmonella analyse tegenwoordig een doorlooptijd van slechts een dag heeft. Het controleren van voedingsmiddelen en cosmetica wordt op deze manier een stuk makkelijker en dat komt de volksgezondheid alleen maar ten goede. Deze nieuwe methode, VIDAS SPT genoemd, voldoet uiteraard aan alle gestelde vereiste zoals de geldende ISO normen, zoals opgesteld volgens de voedselveiligheid wetgeving. Hetzelfde geldt voor een Listeria analyse.

Voor meer info : website bezoeken